Viajes febrero 2012
Regina Chay es Gerente General del Hotel Hacienda Puerta Campeche A Luxury Collection Hotel, ubicado en la bella ciudad de Campeche y parte de la multigalardonada cadena hotelera Starwood Hotels. Largo ha sido su camino rumbo a la Gerencia, pero siempre y en todo momento, lleno de grandes satisfacciones.
Originaria de Valladolid la joven Regina fue a vivir a Cancún desde muy joven por lo que conoce mejor Quintana Roo que el estado yucateco. Estudio turismo y dio sus primeros pasos en el prestigioso Westin Cancún de Starwood Hotels, donde ingresó sin ninguna experiencia desde el escalafón número uno de los siete que conforman el departamento de Ama de Llaves. Ocho años después, irónicamente gracias al Huracán Wilma que afectó mucho a Cancún, se le presentó oportunidad del cargo de Ama de Llaves Ejecutiva en las siempre bien ponderadas Haciendas de la marca: San José, Temozón, Santa Rosa, Uayamón, y Hacienda Puerta Campeche.
Regina Chay, Gerente General del Hotel Hacienda Puerta Campeche.
Su trabajo consistía en pasar días o a lo sumo una semana en cada una de las propiedades, liderando la difícil tarea de que todo esté al nivel que está en los departamentos de lavandería, ama de llaves y áreas públicas de las Haciendas de Luxury Collection trabajando directamente con las supervisoras. Como sabemos, la calidad en el servicio es muy importante y clave para cumplir con las altas expectativas del visitante exigente, como es el caso del perfil de los que escogen los Hoteles Starwood.

Hotel Hacienda Puerta Campeche.
El esmero puesto en este meticuloso trabajo le valió a Regina el ganarse la confianza y el reconocimiento de la alta gerencia, porque la hotelería es como el amor… son los pequeños detalles los que la hacen fuerte. Fue ascendida a gerente residente de la bella hacienda campechana Uayamón, ubicada a minutos de la ciudad maya Edzná, mundialmente reconocida Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Allí atendió directamente a personalidades y VIP de todos los confines del mundo y del quehacer político, cultural y artístico de México.

Restaurante del Hotel Hacienda Puerta Campeche.
Tres años en esa posición fueron suficientes: “Fue el Sr. Walter Harbich, gerente general de The Haciendas East Hotel of Luxury Collection, quien me designó como gerente general del Hotel Puerta Campeche, y aquí estoy con la misión de hacerlo mas accesible y dinámico en todos los aspectos, dentro de los parámetros de la excelencia que siempre ha caracterizado a Las Haciendas”.

Vista de la Puerta de Tierra de la Ciudad Amurallada, desde la terraza del Hotel.

Café en Campeche.
¿Y cómo fue el entrenamiento que tuvo como gerente interina de la Hacienda Uayamón?
Tenía 30 personas a mi cargo, y fíjate Yndiana que aunque son hoteles pequeños no en su tamaño sino en el número de habitaciones, tienen todas las exigencias de los departamentos de un hotel grande por el tipo de personas que recibimos: recursos humanos, contabilidad, los almacenes, recepción, mantenimiento, alimentos y bebidas…, por lo demás fue también muy lindo trabajar allí aún mas de cerca con la Fundación Mundo Maya, lo que continuamos haciendo porque como sabes es bastión de la sustentabilidad en la región, y la gerencia apoya en todo lo posible esta loable iniciativa. Starwood ha dado un gran apoyo, así como formación y trabajo a las mujeres y familias mayas.

Interior del Hotel Hacienda Puerta Campeche.
¿Háblanos más de esa política de la empresa con tus propias palabras, por favor, Regina?
Dar capacitación ha sido siempre bandera de Starwood, y yo soy un buen ejemplo de ello. Se trata de que los locales tengan la oportunidad de surgir, de prepararse para cargos de más responsabilidad, pero también existe el compromiso con la comunidad, lo que le ha valido grandes reconocimientos a la cadena que nos ha dado a los trabajadores comprometidos la oportunidad de realizarnos como profesionales.

Interior del Hotel Hacienda Puerta Campeche.
¿Y qué me cuenta del Hotel Puerta Campeche?
Conoces el Programa de Luxury Collection SPG, Starwood Preference Guest que con puntos es que se paga y que multiplica por dos cada dólar. Es muy famoso porque el cliente Starwood tiene 800 propiedades de este tipo para escoger. En esta propiedad el SPG abarcó el año pasado el 25% de nuestra ocupación, pero ahora vamos a dar más énfasis en captar el cliente mexicano porque cerró en alza en el 2011.

Hotel Hacienda Puerta Campeche.
¿Y cuál es la estrategia de mercadeo y ventas entonces?
Estamos bajando los precios no solo de las habitaciones sino de prácticamente todos los servicios incluyendo alimentos y bebidas en aproximadamente un 20%. Por otra parte me gustaría recalcar que aceptamos familias, porque existe el preconcepto de que no queremos niños aquí. Los benjamines de la familia son también consentidos en este Hotel Puerta Campeche, y hacemos montajes para el disfrute familiar al lado de la alberca o en la terraza, o en su habitación, si es que no quieren estar o hacer sus comidas en las áreas mas señoriales.

Interior del Hotel Hacienda Puerta Campeche.

Y para concluir, ¿qué otra novedad me tienes?
La novedad es que ahora los jueves y los viernes contamos con tapas y entretenimiento nocturno en la terraza y en Lounge, por lo que es posible saborear un trago de cara a la histórica Puerta de Tierra de nuestra bella ciudad amurallada o en la clásica intimidad de nuestro bar, y todo con el sello de exclusividad y buen gusto de Luxury Collection. Por lo demás estoy encantada de esta oportunidad porque Campeche es única, al igual que su bella gente.
Hacienda Puerta Campeche
Domicilio: Calle 59, No. 71, por 16 & 18, Campeche, Camp.
Teléfono 52 (981) 816 7508
Fax: 52 (981) 816 7375
Web: http://www.starwoodhotels.com/
Correo electrónico: puertacampeche@thehaciendas.com
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